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"Vino Italiano"
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del Vino Italiano: News
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Dalle 18,30 alle 21 del 15 marzo 2007, al club Dolce di San Francisco, locato al 440 di Broadway Street, nel cuore di North Beach, ossia la zona italiana della città che Chinatown sta lentamente, ma inesorabilmente, assorbendo, si è celebrato il Vino Italiano, nel corso di un evento dal nome omonimo.
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dimostra l'uso del centellino, il mini-decanter che si inserisce al posto del tappo. |
Nel corso dell'evento organizzato da Don Davis di Uncorked Events, sono stati presentati oltre 50 vini di qualità offerti da otto importatori / distributori, includendo fra gli altri Folio Fine Wine Partners, la ditta fondata da Michael Mondavi assieme al figlio Robert e alla figlia Dina; Palm Bay Imports Inc.; Winebow Inc. e, naturalmente, WineCountry.IT. AG Ferrari ha fornito il ricco buffet di salumi e formaggi artigianali italiani.
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La selezione presentata da WineCountry.IT includeva gli otto vini seguenti:
- Prosecco Spumante Brut IGT – Il Fae' Nibesa
- Soave Classico DOC 2004
- Vermentino di Sardegna DOC 2004 – La Pagliastra
- Gavi DOCG Pilin 2000
- Lambrusco Grasparossa Doc Cru Terre dei Pio 2005
- Dolcetto D'Alba DOC 2005
- Chianti DOC 2004 San Bernardino
- Barbera d'Asti DOC Superiore 2003 "Cascina Perno"
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Loris Scagliarini e Ron Hagen, insegnante di cultura del vino. |
Nonostante il tavolo di WineCountry.IT fosse ufficialmente il numero 8, in realtà era posizionato in modo da essere il primo punto d'assaggio per il numeroso pubblico partecipante una volta prelevato il proprio bicchiere all'entrata. Ci ha fatto molto notare che parecchia gente ha rivisitato il nostro tavolo con commenti positivi sui vini presentati.
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In particolare ha riscontrato moltissimo successo il Barbera d'Asti DOC Superiore "Cascina Perno" dei Poderi Rosso Giovanni, giudicato da molti il miglior vino fra tutti quelli presentati, inclusi i ben più costosi Brunelli, Supertuscan e Amarone presentati da altri distributori.
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È stato un piacere fornire informazioni sui vini ed educare chiunque fosse interessato. A volte forzando la mano dei partecipanti proponendo loro vini che magari non avrebbero provato di loro volontà. Per esempio, il Gavi DOCG Pilin 2000, il delizioso bianco invecchiato dal sapore pieno e dalla complessa struttura prodotto da Castellari Bergaglio, ha ricevuto moltissimo apprezzamento, nonostante a tutta prima la maggior parte dei degustatori tendesse a lasciar passare.
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il mini-decanter che si inserisce sulla bottiglia al posto del tappo, sotto lo sguardo vigile di John Dawdy, vice-presidente di WineCountry.IT. |
Un atro vino che ha sorpreso molti dei partecipanti, perlopiù trentenni inseriti nella scena trendy di San Francisco, è stato il Lambrusco Grasparossa DOC Cru Terre dei Pio. Qui in redazione siamo tutti convinti che questo tipo di vino è perfetto per la California almeno per 8 mesi l'anno. Con il suo basso contenuto alcolico (11.5% Vol.) è il vino perfetto per un picnic o una giornata al mare con famiglia e amici. Questo è inoltre un vino che si accosta con una grande varietà di pietanze, panini e snack.
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Il centellino, il mini-decanter che si inserisce direttamente sulla bottiglia al posto del tappo, è sorprendentemente efficace. Grazie alle sue dimensioni e forma particolare ossigena il vino mentre scende lungo le pareti della sua elegante ampolla di vetro soffiato a mano. Questo è il più recente accessorio prodotto dalla ricerca e impegno italiani in questo settore ed ha riscosso un enorme successo fra i partecipanti.
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ha suscitato parecchio interesse fra gli ospiti. Presto il prodotto sarà in distribuzione negli Stati Uniti. Per informazioni si prega di contattare WineCountry.IT. |
Il centellino è il risultato di anni di ricerca. Grazie alla combinazione di forma e dimensioni il prezioso artefatto soffiato a mano da maestri vetrai italiani "apre" vini bianchi e rossi invecchiati più o meno a lungo e sostituisce il decanter tradizionale. Un grande vantaggio del centellino rispetto ai decanter classici è che consente ai commensali di vedere che vino viene versato nei loro bicchieri, un'esperienza che si perde completamente con un decanter.
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organizzatore dell'evento e fondatore di Uncorked Events, |
L'evento è stato un successo sia per i vini esclusivi e l'accessorio veramente unico presentato da WineCountry.IT.
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degustando uno dei vini importati dall'azienda mentre intrattiene un'ospite. |
Di seguito forniamo la lista completa dei vini presentati a Vino Italiano dagli 8 importatori / distributori.
- Tavolo 1 - Young’s Market
- Inama Soave Classico 2005
- Alois Lageder Pinot Grigio Benefizium 2004
- Solo Maremma Micante 2004
- Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne 2004
- Tenuta Sette Ponti Crognolo 2004
- La Valentina Montepulciano D'Abruzzo 2004
- Casanova di Neri Ceretalto Brunello 2000
- Vietti Barolo Castiglione 2001
- Saracco Moscato D'Asti 2006
- Tavolo 2 - Wilson Daniels
- Tuttobene Toscana Bianco 2005
- Tuttobene Toscana Rosso 2005
- San Leonino Chianti Classico 2004
- Tre Rose Vino Nobile di Montepulciano 2003
- Val di Suga Rosso di Montalcino 2004
- Val di Suga Brunello di Montalcino 2001
- Tavolo 3 - Folio Fine Wine Partners
- Castiglioni Chianti 2005
- Tenuta di Castiglioni Super Tuscan 2005
- Nipozzano Chianti Rufina 2003
- Campo ai Sassi Rosso di Montalcino 2004
- Mormoreto Super Tuscan 2003
- Luce della Vite ‘Lucente’ Super Tuscan 2004
- Tavolo 4 - Palm Bay Imports
- San Patrignano Aulente Sangiovese 2004
- San Patrignano Aulente Sangiovese 2005
- San Patrignano Montepirolo 2003
- San Patrignano Noi Colli Rosso 2003
- Anselmi Capital Croce 2003
- Feudi Di San Gregorio Falanghina 2005
- Feudi Di San Gregorio Rubrato 2004
- Feudi Di San Gregorio Serpico 2003
- Tavolo 5 - Winebow
- Cantina Tramin Pinot Grigio 2005
- San Quirico Vernaccia di San Gimignano 2005
- Selvapiana Chianti Rufina 2003
- Argiolas Costera IGT 2005
- Allegrini Amarone 2001
- Tavolo 6 - Vineyard Brands
- Il Caio Podere Grechetto 2005
- La Doga Morellino di Scansano 2004
- Borgo Scopeto Chianti Classico 2004
- Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva 2003
- Tenuta Caparzo Sangiovese 2004
- Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino 2005
- Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino 2001
- Tavolo 7 - Wine Warehouse
- Villa Matilde Falanghina 2005
- Bucci Verdicchio 2005
- Paitin Barbera d'Alba Serra Boella 2005
- Terrabianca Campaccio 2003
- Querciabella Chianti Classico 2004
- Gulfi Nero San Lorenzj 2002
- Jermann Red Angel 2005
- Felsina Fontalloro 2003
- Tavolo 8 - WineCountry.IT
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