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 Amorim Cork tra le 50 "Aziende Verdi" nel mondo
La Redazione – 15 Marzo 2009
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In termini ambientali, il sughero è la migliore chiusura per vino.
Secondo la graduatoria stilata da The Drink Business, l'importante pubblicazione enologica britannica, l'azienda portoghese Amorim, produttrice di tappi di sughero per vino, è una delle top 50 "aziende verdi" nel mondo, ossia che producono rispettando l'ambiente. L'azienda leader mondiale nella produzione di tappi in sughero è inoltre l'unica produttrice di chiusure per vino a comparire nella speciale classifica delle 50 realtà aziendali "verdi", ossia con un elevato rispetto produzionale dell'ambiente.
Albero da sughero
Posizionatasi al 25esimo posto della "lista verde", il colosso portoghese viene apprezzato per l'impegno nella preservazione delle foreste, il rispetto della biodiversità ambientale e la gestione del territorio attraverso l'analisi dei materiali e del loro impatto sull'ambiente. The Drink Business ha inoltre messo in rilievo le centinaia di migliaia di contatti web registrati nel corso della campagna internazionale di Amorim intolata "Save Miguel", dedicata alla salvaguardia delle foreste di querce da sughero e alle migliaia di querce virtuali piantate dai visitatori del sito, in seguito alla promozione internet dell'iniziativa.
Uno studio sul ciclo di vita dei tappi in sughero naturale e delle chiusure alternative, commissionato nel 2008 da Amorim alla Price Waterhouse Coopers, società leader nel settore internazionale dei servizi professionali alle imprese, ha concluso che, in termini ambientali, il sughero è attualmente la miglior chiusura per vino.
Lo studio, che è stato elaborato nel rispetto delle norme ISO 14040 e 14044, è durato un anno, è stato minuziosamente revisionato da tre identità indipendenti, ed ha dimostrato che le emissioni di biossido di carbonio associate ai tappi in sughero sono significativamente inferiori a quelle associate agli screw caps (ossia i tappi a vite in alluminio) e alle chiusure sintetiche.
Le emissioni di CO2, che è uno sei fattori chiave nel riscaldamento globale, nel ciclo di vita degli screw caps sono 24 volte superiori a quelle dei tappi in sughero naturale, che sono inoltre dieci volte inferiori anche alle emissioni delle chiusure sintetiche. Lo studio ha concluso che, in cento anni, l'emissione di CO2, durante il ciclo di vita di mille tappi in sughero, (dall'inizio alla fine, includendo produzione, trasporto e imballaggio, arriva a 1.533 grammi di CO2 equivalente, mentre il valore relativo a mille chiusure sintetiche è di 14.833 grammi e quello relativo a 1.000 screw caps è di 37.172 grammi.
Antonio Amorim, Presidente della Corticeira Amorim SGPS, ha sottolineato che: "Il nostro obiettivo, con quest'analisi, era identificare opportunità di miglioramento nello smaltimento ambientale dei tappi in sughero e rendere disponibili all'industria vinicola valori circa l'impatto sull'ambiente delle differenti tipologie di chiusure. Molti settori di essa, infatti, lavorano alacremente per ridurre l'impatto ambientale e, per questo, lo studio della PWC è importante, perché tende ad evidenziare il ruolo che i tappi di sughero possono giocare in questo processo".
A metà gennaio, alla presenza del Segretario di Stato dell'Ambiente portoghese, Amorim ha inaugurato la prima azienda del pianeta dedicata al riciclo dei tappi in sughero.
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